冬至の日に食べるもの

それはズバリ「小豆かぼちゃ」
冬至が近くなるとスーパーには
「小豆かぼちゃをつくりましょう」的コーナーが出現
最近は時代の流れでかぼちゃ・小豆のほかに
ちゃんと小豆の缶詰も並んでます
私が使うのはあじまんのあんこ
これ、とっても便利ですよ(^_^)v

（特別友情出演　ぺた）

○●○作り方○●○

１．かぼちゃを小さく切ってレンジでチン
２．柔らかくなったかぼちゃを鍋に移し
あじまんのあんこを適量、塩を少々加える
３．パサつかない程度に水でのばして火にかけ

　　十分混ぜ合わせてできあがり

冬至の日は３軒の小豆かぼちゃを食べると
風邪をひかないとか
（どうも米沢地方はこういうのが多い）

ＭＹ小豆かぼちゃのお味はいかがかな