旬の食材 ７月

食材としてはごくありふれた
どこでも手に入る夏野菜
今回は「この季節のメニュー」でお届けします(^O^)/
暑い季節
食事を作る気力も食欲ものときは
これです

だし

その家ごとに材料は若干違いますが
基本はきゅうり・なす・大葉・みょうが等
それにオクラ・長芋なんていうのもＧＯＯＤです

作り方は至って簡単
ひたすら細かく刻むだけ

味付けは唐辛子をパッ

醤油を少々
これをご飯にかければ・・・
あら不思議

何杯でもイケちゃいます

（今回は長芋入りです）

冷奴にかけたり

めんつゆに入れるのもいいですよ(^-^)/

刻むだけのエコメニュー
それでは今日も
おいしくいただきます

この季節水分・塩分の補給も怠りなく
暑い夏を乗り切りましょう