ケンミンショ ーでやってた
アザミの味噌汁って
おいしいんだよ！
家では作らないけど
実家は すぐ後ろが山だから
春には｢アザミの味噌汁｣普通に食べてた。
母親が言うには、
アザミの中でも
食べられるものと
食べられないものが
あるらしい!?
新芽というか
ギザギザ とげとげのない若い葉っぱだけ
食べてた気がする。
でも あんなにアクが強くて
アク抜きに手間かけてたなんて
全然 知らなかった。
本当の意味での｢ご馳走｣だったんだな～
有り難いことです!!
なんだか 山菜採りに行きたくなってきた～♪
アザミの味噌汁って
おいしいんだよ！
家では作らないけど
実家は すぐ後ろが山だから
春には｢アザミの味噌汁｣普通に食べてた。
母親が言うには、
アザミの中でも
食べられるものと
食べられないものが
あるらしい!?
新芽というか
ギザギザ とげとげのない若い葉っぱだけ
食べてた気がする。
でも あんなにアクが強くて
アク抜きに手間かけてたなんて
全然 知らなかった。
本当の意味での｢ご馳走｣だったんだな～
有り難いことです!!
なんだか 山菜採りに行きたくなってきた～♪