音譜最初は屋台の夕飯には躊躇があったんだけど

行って見たら意外としっかりしていて美味しそう。

ってことで屋台をハシゴして今マデ食べていないものを食べる。


☆1軒目

 Ben Thanh市場脇の通りの屋台


で、本日の注文は

・牛焼肉のライスペーパー巻
 焼肉

 焼肉春巻き
 かわらみたいな上で焼いた肉を大量の葉っぱとともにマキマキ

 チリソース出たばるんだけど、美味い

 肉についたタレとミントなどの葉っぱの爽やかな風味、

 スイートチリの甘辛さがピッタシ


・カニとエビの春巻き
 エビと蟹の春巻き
 カニとエビのミンチがぎっしりと詰まった揚げ春巻き

 周りの席皆が頼んでいたうように、とっても美味。



☆2軒目

 1軒目の隣のお店


 屋台

 かえる
 蛙がつるしてある~~~普通にメニューにあったね。


で、本日の注文は

・ベトナム風お好み焼き
 バオザイ

 これもまだ食べていなかった。

 しゃきしゃきのもやしと小エビがきいてて美味


・Mulletのグリル

 ・・・を頼んだはずなのに、出てきたのは変な麺

 注文を取ったオヤジととことん言い争い

 隣の外国人さんも加勢してくれて攻めるも向こうも引かない

 最終的にはオーナーみたいな人も出てきて

 その分を引いてくれた・・・ウチラの勝ち!!


美味しかったのに、あのオヤジのせいで気分悪いことに。



~夜市の楽しみ~

ココで交渉の末、お土産用にスーツケースを\1,400でGET


550,000VND ⇒ 200,000VND 

に成功、もっと下がりそうだけど上出来でしょう。




【桃色の豚】 37500g (08.06.23)