初のラーメン屋さんかな。
最近の一番のお気に入り！！
『創新麺庵 生粋 』
最近、TV・雑誌などでもよく取り上げられるみたいだね。
そんなことは知らずに「おいしいラーメン屋さんが池袋にある」って
聞いて行って来ました。
で、夏限定で
『冷え麺処 夏や』
として季節限定の冷やし麺が食べられます。
今回食べたのは、そんな冷やし麺
・朝霧麺
ドライアイスの湯気に包まれた冷たい麺を
香油入り塩ダレで食べんの。
これがさっぱりとしているのにコクがあって美味いんだ
意外と少ないよ塩つけ麺。
こういうの大好きです
今回はあと
・串卵飯
秋刀魚の風味のきいた卵かけご飯
魚が苦手な人は癖があってダメだろうけど
この風味が箸をとまらなくさせるよ
でも、前回食べたこっちのが美味いよ
・つけ鶏白湯と潮浅り冷麺
これはマジで美味い
ホント久々のビッグヒット
ポタージュのようにコクのある濃厚な塩味のスープにトマトピューレ入り
不思議な組み合わせだけど癖になること間違いなし
濃厚なんだけどトマトの酸味がうまくそれを中和し、濃厚でも軽く食べられちゃうんだ
ぜひぜひ一度足を運んでよ
今度は暖かい麺も行ってみたいね
ラーメン好きの方は是非一度どうぞ
－SHOP data－
東京都豊島区池袋2-12-1 大晃ビル1F
TEL.：03-5950-2088
(Lunch)10：00～15：00、15：30（日・祝）
(Dinner)18：00～22：30、17：30～21：00（日・祝）