香港初日の夕食をとったお店。
『鴻星海鮮酒家 』
ガイドブックにも載ってるし、香港政府観光局主催の美食コンクールで
大賞
を受賞したこともあるお店。
予約もなく、しかも週末に入れたこと自体が奇跡的
お店の店構えも香港らしく(？)豪華なつくり。
○●本日のご注文●○
・焼き物盛り合わせ
焼き豚とうなぎの蒲焼と厚揚げの盛り合わせ
日本の蒲焼とは少し違うけどうなぎも美味しいね
こっちでも結構メジャーみたい。
・小龍包
台湾で食べたのより、皮が薄めかな。
だけど、これはこれで美味い
・蟹とコーンのスープ
体調を崩した時には優しい一品
まろやかで優しい味
・南瓜と蟹の豆鼓炒め
蟹のみがごっそり・・・ただし食べにくい。
蟹スプーンが欲しかったね。
南瓜も日本とは少し違うけど、あっさりして美味しかった
・オコゼの包み揚げ
もうだいぶ食べた後だけど・・・
こいつもあっさりしていて美味しかった。
最後で、だいぶ食べた後でもあっさり食べられる美味さ
この頃が体調悪さのピークだったため、心から食事を楽しめなかったけど
なかなかの美味でした
全体的に癖がなく、薄めの味付けでおいしゅうございました
どうぜなら体調の良い時に行きたかったね。
－SHOP data－
尖沙咀彌敦道83-97號華源大廈1樓
TEL.：2366-0878
10：30、9：30（土）～24：00