一年ぶりに大復活
やっぱいただいたものは使わないとね・・・
“休日の思いつき”第二弾は
【ミルクレープ】
そう、大復活したのはコチラ
去年の誕生日にもらった
『クレープ焼き機 』
みんなちゃんといただいたものは使ってるのかしら・・・（笑）？
ひたすらクレープを焼く
クレープを焼く
さらにクレープを焼く
焼くこと約７枚。（一枚はそのまま食べちゃった
）
少ないので半分に切って12枚近くの層にしてみました。
間には生クリーム
そして、途中には思いつきでイチゴジャム
そんな適当なつくりで出来たのが、こんな感じ
見た目は、そう悪くないんだけどね。
味もそこそこ・・・あとは食感だな。
クレープが厚過ぎて、食感がイマイチ
ちょっと食べ応えがありすぎるね、厚い分しっとりした感じになっちゃったし。
クレープを薄く特訓をしないと
あとは、Henri Charpentier
のようなクレープジュゼットにも挑戦だな
【桃色の豚】 167000g (07.05.04)