2006年一発目です。
昨年、見つけてから何度か行ってる一軒家cafe。
『RIZ CAFE』
裏原のSHOPの間にポツンとある見つけにくいお店。
お店って言うより、ホントに一軒家だからね♪
今日は最近悩まされてる背中痛＆腰痛のためにマッサージ（癒庵 )に行く前に遅めのLunchに寄って着ました。
まず、ここの店内は元々普通の一軒家なだけあって、ホントに普通の家の壁をぶち抜いた感じの店内。
ココは、元押入れとか元ベランダとわかっちゃう感じ。
だけど、色んな種類のソファや椅子が並んでて席毎に違った感じを楽しめるんよ♪
2階建てで、1階はキッチン＋4・5テーブル、2階に7テーブルって感じ何だけど2階が断然おススメ。
1階も雰囲気悪くはないんだけど、店員さんの知り合いとかいるとそこでの会話なんかが目・耳につきイマイチ落ち着かないんだよね。
タイミングもあるんだろうし、決してサービスが悪いわけじゃないんだけど、、、チョイ気になる。
2階は、忙しいと店員さんが来るのが遅くなることもあるけど、サービスは良いし落ち着くので◎。
で、本日日曜で混んでたこともあり、食事はだいぶ売り切れてました。
そんな中で今日選んだのは
仔羊のParmentierプレート
何ソレ？？って感じでしょ。
聞いたこと無いっしょ？
Parmentier[仏]とは・・・
フランスの農学者の名で、ジャガイモをフランスの土地に合うように改良し、栽培に成功した人
この名が付いた料理には必ずジャガイモが添えられる
どのように仕立てたジャガイモかは料理人次第
らしい。フランスの料理用語でジャガイモが添えられた料理。
今回は、柔らかい仔羊の肉の上にマッシュポテトが添えられており、トマト（ミート)ソースとともに焼き上げた料理。
肉もすごい柔らかいし、ジャガイモとの相性も意外と良く、ソースと相まって臭みなく旨味だけを味わえます。
あと、添えられたサラダのドレッシングがおいしかった。
オリーブオイルベースのドレッシングなんだけどバルサミコのような甘みがあって野菜を美味しくいただけました。
透明ドレッシングだったから、バルサミコでなく何か果実酢を使ってんのかな。。。
是非、今度再現を試みてみよう♪
ココは夜になるとまた、それはそれでキレイで夜のお店はこんな感じ。
ライトアップされてキレイでしょ☆
一見では判りにくい、隠れ家的なｃａｆｅ。
探しだして一度行ってみてよ、かなり良いから。
色んなシーンで使えます♪
－CAFE data－
東京都渋谷区神宮前4-28-8
TEL.：03-5785-3799
12：00～24：00、22：00(日)