レモンアイシングのシフォン

夫が珍しくケーキ食べたがるのでシフォンケーキを焼くことに。

レモン果汁のアイシングを上にかけたけど粉糖が少なくて固まるどころかシフォンに染み込んでしまった。

でもめちゃくちゃふわふわ。
甘酸っぱくておいしい！

これは主婦のおやつレベルを超えるクオリティに仕上がりこれなら人にプレゼントできる自信がついた。

チョコレートで周りをコーティングするのもいいかも。



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