オットが仕事休みだったので、
手の込んだ晩飯を作っていた。

「牛のテールラーメン」

牛のテール肉を柔らかくなるまで
煮込んで作るラーメン。

麺は極細。
野菜たっぷり。

牛のテールスープやカレーは
よく目にするけど
テールラーメンはあんまり無いんじゃないかな?

肉職人の家族の特典だ🤣

普段からふつーに食べている子どもらも
成人して自分でお金だして
外食するようになり
やっと自分達が食べていた肉の価値が
わかる(笑)