秋味

昨日の夜から下準備して...
秋味ごはん
今日のお昼に間に合いました

ほっくり栗ごはん
義姉さんに教えてもらった、cookpadの人気レシピ
興味ある方は、cookpadで
ほっくり栗ごはん
で検索してくださいませ。
しっかり味もついてて、まさに料亭の味。
栗を綺麗に黄色く仕上げるコツも出てます


そして、私にとっては、恒例の秋味。
Romiママのいちじくのコンポート
今年は、3年ほど前父があげたオーガニックのボジョレーヌーボーが未開封で見つかったらしく、それを使ってグレードアップした、との話。
期待度満点

異国を漂わせる、しっかりしたシナモンの香りとワインの風味で、
気持ちよく酔ってしまいました
ママありがとう
来年も作ってね

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