〔ジャンル〕 和食*イタリアン
〔難易度〕★★☆☆☆
〔材料と分量〕
・パスタ
・キムチ
・納豆
・オクラ（あれば）
・卵黄
・濃縮めんつゆ
・ごま油
・きざみ海苔
〔手順〕
▼作り方
１)塩をこすりつけたオクラを軽く茹でる。パスタを茹でて、氷水で冷やす。水を十分切ったらごま油と塩を少々からめる。
２)ボウルに卵黄、納豆、刻んだオクラ、刻んだキムチを入れてふわふわになるまで混ぜる。
３)２）のボウルにパスタを加えてよく混ぜる。めんつゆを薄めずに適量加える。
４）皿に盛って、刻み海苔をトッピングして出来上がり。
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