親子丼〔ジャンル〕 和食 〔難易度〕★★☆☆☆ 〔材料と分量〕 ・タマネギ ・タマゴ ・鶏肉 ・Ａ醤油 ・Ａだしの素 ・Ａみりん ・刻みのり 〔手順〕 ▼作り方 １) たまねぎ、鶏肉を切る。 ２) フライパンに調味料（Ａ）を入れて煮立たせ、たまねぎを入れる。しんなりしたら鶏肉を加えて火を通す。 ３) といたタマゴを中心から外側へ回し入れ、半熟程度になったら火を止める。 タマゴを溶きほぐし過ぎるとコシがぬけ、うまく固まらないことがあります。 検索ﾀｸﾞ 簡単
タマゴを溶きほぐし過ぎるとコシがぬけ、うまく固まらないことがあります。