ふだん快便(1日2回)なので、
1日でも出ないとお腹パンパンになるのに
便秘が2日も続いたので、苦しい!
快便カレーを作りました
セロリ、小松菜、玉ねぎ、人参をチョッパーで刻んで
チャツネ代わりに完熟キウイ
暇なときに混ぜておいたカシミール風のミックススパイスを加えて(クミン、コリアンダー、チリ、フェネグリーク、ナツメグなど)
カレーリーフ(カルビンチャ)と実家に生えてる月桂樹
無塩のトマトジュース加えて
さっと煮て
ヨーグルトや豆を入れる時もあるけど、今回はなし
とろみが欲しい時はじゃが芋をいれますがダイエット中だからなし
キウイが思った以上に甘すぎた💧
食べる直前にガラムマサラで仕上げます
インディカ米やバスマティライスで食べた方が美味しいけど、快便のために6割もち麦のごはんで食べました
めちゃ出ました!
スッキリ〜