新生姜の醤油漬け駐車場の大家さんにいただいた大量の新生姜を漬けました♡スライスと、みじんぎり2種類みじんぎりはチョッパーで醤油を流し込むだけwヤマサの鮮度生活丸大豆醤油は、一滴ずつ出せるタイプで、流し込むだけなのに気が遠くなりそうグイグイ押してたらボトルが元に戻らなくなっちゃいました空気が入らないようにできてるんだもんね、、、こんなベコベコにそのまま生姜をかじっても美味しいし、醤油だけでも使えるしいろんなものに使えてすごい便利です冷蔵庫入れて醤油を継ぎ足しながら半年以上もちますよ♪