麺や　正路　　荻窪

めんや　まさみち。

JR荻窪駅北口から徒歩1分「荻窪タウンセブン」の左脇の路地たこ焼き屋チェーンの「じゃんぼ総本店」の2階。ちょっと暗くて綺麗とは言えない細い階段を登っていく。高額紙幣の両替はできません、複数箇所に案内されてました。カウンター席が8席。昔スナックだったんだろうなあ。

スープは3種類、鯛煮干し、丸鶏醤油と丸鶏塩から成るのかな。