つけそば 神田 勝本

ぶちょーです。

お茶の水駅から明治大学の裏の方。こちらも人気のお店ですでに列ができてますが、そばに人気のうどん屋さんがあって、そちらの方が行列はさらに長い。

とても丁寧な仕事に丁寧な接客で、端麗系のつけそばはなかなか美味しい。麺は中太と細麺の二種類の麺が一緒に並んでます(選ぶんじゃないんです)。

スープ割りも、三つ葉を散らし、すだちもついてきました。