今日は和菓子の日

今日は『和菓子の日』🌰

全国和菓子協会が、１９７９（昭和５４）年に制定・・・８４８（嘉祥元）年６月１６日、菓子類を神前に供え、疫病退散を祈ったという「嘉祥菓子」の故事に由来する🍡

（今日は何の日より）

岐阜県中津川市「仁太郎」のあげまんを賞味

揚げたて・カリカリの食感と、こし餡の、しっとり感との絶妙なバランス・・・思わず舌鼓👍

あげまん食べて、ほっと一息🍵

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