冷し中華

寿がきやの冷し中華を作った

つるつるしたのどごしと、コシのある麺・・・甘くてすっぱいスープ

色とりどりの具材を、麺にタップリのせ、スープをかけて・・・今年もこれの出番がきた

「ごちそうさまでした」