漬物

先日漬けた、自家製無農薬栽培の白菜と赤かぶらの「切漬け」が食べごろになった

早速、ご飯のお供・お酒のつまみとして・・・🍚

よく漬かっていた、食卓に欠かせない、冬の保存食・飛騨の「切漬け」

年末までに、あと２〜３回漬ける

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