松茸フィーバーなり〜

朝8時過ぎに散歩に出たんだけど、半袖だと肌寒いのね。 そろそろ衣替えしなきゃいけない？ また着なかった服をしまって、着ない服を出さなきゃいけないのよねー。（笑 ↑私、1年着ないものでも3年目に着ることもあるから捨てられない。 あー、面倒くさい。 さて、昨夜は長野で買って来た松茸で炊き込みご飯にしました。 めっちゃ香る松茸だったんだけど、炊いたら大したことなかったわ。 予想では「ひゃっほー！松茸ご飯だー！」となるはずだったのに。 期待し過ぎたか。 米自体はブッフェキャセロールで炊いた方が上手く炊けるんだけど、松茸ご飯を炊くには口が広すぎるのかなぁ。 20cmくらいの深い鍋の方が、香りを閉じ込めるんちゃうかな。 でも、ココットロンドだと、カンチご飯(芯が残る)になりやすいのよ。 今、ウチが今ご飯用に使ってる南部鉄器が一番調子がええんだけど、2合炊きなんだよね。 ↑南部鉄器はウチのコンロと相性がいいのか、自動でも使える。 新しく3合用の南部鉄器を買うべきか。 これ以上鍋を増やしてどないすんねん！ ハハハ。 少しだけ出汁と豆腐で一緒に蒸してみたの。 こっちは結構香って美味しかったわ。 やっぱり封じ込めるといいのね。 ウチには土瓶蒸し用の土瓶がないから、今度蓋の付いた韓国の茶器で蒸してみようと思う。 って！今後松茸を買うことなんかないと思うけどね。