ちゃんとするつもりだったのよ（笑）なり〜

寝込んでおりません。（笑 木曜の晩から今日まで若い友達が来てて、バタバタしておりました。 金曜日は夫集中講義が入っていたので、若い友達と2人でモーニング。 最初カーネルに行ったんだけど、8時40分でまだ営業前でした。 嬉しがりかい！ 20分も待つのが嫌だったので、大学の近所の喫茶店に変更。 おじいちゃん達のサロンのような喫茶店だったの。 が、めっちゃ落ち着くええ喫茶でしたわ。 その後、ららぽーとに夕飯用の大根を買いに行って、お昼はいつものうどん屋へ。 ランチの定食にうどんはぶっかけにしました。 鶏とししとうとパプリカの天ぷら、紫キャベツのマリネとチーズポテトサラダ。 どれもちゃんと作ってて美味しかった〜。 家に戻って、パンを焼きましたよ。 久しぶりに焼いた気がする。 若い友達が来るとほぼ外食になるので、今回はなるべく家ご飯を作ろうと思ったんだよねー。（笑 夕飯は若い友達のリクエストで牛肉と大根の炊いたんをメインにしました。 この時期の大根はやっぱり良くないねー。 出しも入りにくいし、いくら煮ても柔らかくならなかったわ。 味はよかったんだけど、夏に大根は無理がある。 あとはとうもろこしご飯に、豆腐と舞茸の蒸し、焼き茄子のお浸し山椒風味。 地味だけど、爽やかでいいのよ。 キーンと冷やしておくといくらでも入っていく感じ。 コレは夏の食べ物よ。 やっぱり季節は大事ねー。 季節と言えば、あー、鱧が食べたい。 既に初日でを使い果たして、「無理することないか」となってしまいました。 「なるべく家ご飯を」、は思っただけでした。 ハハハ。 土曜日は夫仕事で、若い友達はパートナーのおばあちゃんちに出掛けたので1人のお昼。 前日に焼いたパンで玉子サンド。 夕飯も夫と2人だったので、昨夜の大根の残りとうどんで済ませちゃったよ。 ホホホ、手抜き手抜き。