何もかも中途半端なり~ | うっきーマウスの食いだおれ七転八起

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今日もぬるいですなぁ。
何か気持ち悪いよ、湿気を帯びたこのぬるさ。

さて、わたくし、本日はお出掛けしておりました。
マンションの修繕工事が始まって2ヶ月半、穴倉生活にも飽き飽きしてましたし、今週から塗装工事が始まったんですね。
窓の養生(マスキング)をするために工事の人がベランダに入るんですよ。
うーーーん。
家にいるのはちと居辛い。
つうわけで、ムラカミーチェ「BUZZ」へランチに行って来ましたの。
私達が選んだのは、前菜とデザートの付いたパスタセット。
ランチにしようかとも思ったんだけど、銀鮭のあんかけだったのよねー。
↑800円、デザートが付いても1050円で安いのよ。(笑
前菜は、春の野菜のフリッターとブイヤベースのゼリー寄せ。
芽キャベツやクレソン、カブ科の何か(わからなかった)のフリッターがいい感じに揚がってたし、好みで塩をつけるようになってるのもよかった。
ブイヤベースの方は、臭みのない魚介のエキスが凝縮されてて、ほんのり(キツ過ぎない)バジルの香りのするゼリーでしたよ。
かなり好みの味ですわ。
ただこのでっかいパセリには笑っちゃいましたよ。
だって、コレ一つ置くだけでめっちゃ安もん臭くなるんですもの。(笑
私が頼んだのは、生麺の菜の花のジェノベーゼクリームソース。
パンナチェッタを使ってましたし、一口目は美味しかったんですよ。
しかし、しかし、クドイ。
3口目くらいでかなーりキツくなります。
ジェノベーゼ言いいながら、色は出てるんだけど、バジルの香りがあまりしなかったしねー。
生クリームを除いてオイルベースだったら、最後まで美味しく食べられたんじゃないかしら?
って!?それだったら、フツーか。
うむむ。大勢でシェアしながら食べるつうのが正しい食べ方か。
ムラカミーチェが頼んだ金時芋のトマトソースの方が断然美味しかった。
味の説明はいらないと思います。(笑
皆さんが想像するまんまの味です。
それ以上でも以下でもないと思いますわ。ハハハ。
ただ私は自分の頼んだクリームソースにヤラれていたので、めちゃくちゃ新鮮で美味しく感じました。
人って、不思議なもんよねー。
デザートは、自家製チーズのティラミス。
やたらスポンジ部分の多いティラミスでした。ハハハ。
前に来たときにも思ったんだけど(「自家製」と書いてあるのを見て)、この「自家製チーズの」って、マスカルポーネチーズを自家製してるってこと?
ほんまかいな?
自家製ティラミスじゃないもんなー、自家製チーズと書いてあるもんなー。
この表現だとチーズを自分ちで作ってるってことだよね?
うむむ、謎である。

食後は、いつものコース、アピタへ。
とその前に野菜を買うために隣にあるJAに寄る。
農家の人が直接陳列するこのJAの直販所は、安くて新鮮なの。
最近、野菜って高くないですか?
なので、あれやこれやと仕入れてみました。
蕪(70円だった!)にほうれん草、ホワイトセルリーにフワフワレタス(手前)に新玉ねぎにジャム用のイチゴ。
〆て600円くらいだったかなー。
やっすいですなぁ。
ふふふ、野菜のために、アピタでは屋内の駐車場の車を停めましたよ。
↑遅い時間だと野菜が売り切れているので、先に行った。
アピタのカルディーで、確か仕入れなきゃいけない調味料があったはずなんだけど、店内はもう暑くてねー。
どうでもよくなってしまった。
とにかくお腹一杯だし、暑くて暑くて疲れてしまったの。
結局、コーヒーだけ仕入れて退散。
ふぅ~、暑い暑い。
これからはSCに行くときは、中は半袖にしなきゃいけないね。

家に戻ってから、買った蕪を早速浅漬けにしました。
ハイ、毎度おなじみ簡易漬物器の登場でございます。(笑
今回は誰か(笑)にお土産でもらった宮古島の「雪塩」と鷹の爪、鰹節の厚削りで漬けてみました。
どうでしょうなぁ。
国産の無農薬のレモンもあったので入れようかと思ったけど、面倒くさくなって止め。
あとで、じゃんぼおかんにもらった「やまつ辻田」の柚子七味を入れればよかった、と気付いた。
↑食べるときにかけるとしますか。
ちょっとしたことなんだけど、集中力が途切れてしまうともうダメね。(笑
えっ!?こんなことで集中力が途切れたの?
ええ、並行してイチゴジャムも作っていたんですよ。
空気抜きをしてから、レモンを入れるのを忘れたことに気付いた!
あーあ。もう蓋は開けたくないしのう。
このままでいいか。オイオイ!
うーーん、勢いで始めてしまってあとで後悔する。
走り出したはいいけど、ゴール出来ないままフェイドアウトしちゃう。
なんだろ、本当に根気が続かないんだよねー。
あきませんなぁ。