 昨日は、ねぇやんの誕生日だったんですよ。 夜、お祝いの電話を入れたら留守だったの。 「寂しい誕生日じゃなかったんだ。よかった」と思っておったんです。 暫くしたら、メールが来て ＞Wii誕生日プレゼントに買ってもらってもーた。  ー中略ー テレビの位置を変えなきゃだよねー。テレビの位置はどうでもいいが（笑、確かWiiって、2万5千円くらいしたよね？そんな高いものを誰にもろたんや？  もちろん妹としては、相手を聞かずにはおれませんわな。ホホホ ＞Wiiは会社の子（男）に買って貰ったのさ。 うむむ。謎は深まるばかりなり。 「会社の子」ということは、年下ってこと？ 敢えて「（男）」ってことは、何か意味があるのか？ むむむぅ～。聞きたい、聞きたいが、そこはそれ、大人のすること、いくら妹でも踏み込んではいけないのではないか。 いろいろ妄想を膨らませつつ、それ以上聞かなかった大人の私。 ↑ここにこんなこと書いてる時点で、大人じゃないじゃん！ ま、誕生日ディナーは、お友達一家と過ごしたようだから、残念だけど、色恋沙汰ではないんだろうな。（笑 単純に「競馬に買ったから」とかいう理由だったら、ほんまつまんないなぁ。 さて、夫は、今日も朝からお仕事でございます。 名古屋市博と常滑のお寺の調査だそうです。 わたくし？ホホホ、また寝て過ごしてしまいましたよ。  午前中は何とか起きてて、お昼を食べて駅伝を見てたら記憶がなくなって、気が付いたときには終ってました。 あーあ。結局、スタートしか見てないよ。オイオイ。 3時頃、ノソノソと昨日ママにもらった野菜の始末を付ける。 ママが「コレ、中が黒いの。シャキシャキしてて、千枚漬けにするといいよ」とくれたカブのような大根。 ↑長野のお友達がくれたらしい。 もしかして、黒大根ですか？ いやーん、美味しいらしいじゃないの。 と楽しみにしながら袋から取り出して洗ったら、何か違うじゃん。 切りました。  どう見ても、黒じゃないんですけどぉ。 黒紫ですらないんですけどぉ。  ↑黒大根って、中は白いんだよね？ どーうも、ママは信用ならんわ。 そうなると、千枚漬けも怪しいぞな。 ネットでこの大根の正体を検索してみたらば、どうやら「紅芯大根」であることが判明。 調理法もいろいろ検索してみたら、生で食べるのがポピュラーらしい。 ↑チャットでじゃんぼおかんも動員して調べた。 でもさぁ、コレ、中国の大根なんだよ。 中国人って、生で野菜を食べたっけ？ あの人たち、火を入れない野菜は食べないんじゃない？ からすみと生の大根を食べることもあるか。 うむむ。 とデリカフーズのHP（結構わかりやすく書いてあります）を見たら、 ＞生食に非常に適しています。特に酸が強いもの酢などに漬けた時の色がとても鮮やかで、見事です。 そうか、ママが言ってた千枚漬けってのは、正しかったのか。  早速、作ってみました。  ちょっと酢にあたっただけで、こんなに色が違ってくる。 いやー、びっくりしたなぁ、もう。 確かに見事な赤になったよなぁ、何かで着色したみたいだ。 さて、うまく漬かりますか。 ちょっと齧ったら、大根の香りはとてもするけど、甘かったので確かに千枚漬けに向いてるかもしれないな。 大根に立派な葉も付いていたので、こちらも漬けてみました。  昆布を入れられないので、鰹節の厚削りを入れてみました。 って！？何だかんだと1時間ほど大根と格闘しましたわ。 こんなに漬物ばかり作って、誰が食べるんだ？ あああああぁぁ～。考えてなかったわ。  珍しいものをもらうのは嬉しいけど、加工したものをちょっとだけもらう方がもっと嬉しい。ホホホ。 だって、2人じゃ、手間掛けて作っても、最後の方は半ちゃらけにして捨てることになっちゃうんだもん。 寝てるのも無駄だったかもしれないけど、こうやって食べもしないものを作るのはもっと無駄な時間だったかも。 あーあ。大根で暮れて行くぅ～。 |