 昨夜、ちー太郎さんから送って頂いたご飯を早速食べてみました。   実際、おかずは豚汁と明太子だけだったんですけど、夫と2人で2合のご飯を完食致しました。 つうか、夫は「ほんまに2合炊いたんかい！」とまだまだ食べられそうな勢いでしたよ。ハハハ。 美味しいお米ってのは、ほんまに危険よね。 食べ過ぎて、夫また太るよ。むむむ。 「あー、お腹一杯ご馳走さん」となるはずだったんですよ。 それなのに私ったら！食べた直後に、「何か甘いものが食べたい」 もうどんだけの食欲をしてるんだか。  もちろん我慢など出来るわけがありませんわな。 行って来ました、アピタのミスタードーナッツ。  何やらボンデリングとフレンチクルーラーのハーフらしいですな。 「美味しいけど、別に一緒にしなくても、別々で食わせてくれって感じでしょ」と夫が言っていたけど、ほんまにそうでした。（笑 とそんなことを言いながらも、またフレンチクルーラーに手を出す私。 ↑ドーナツ3個買ってきた。 もう1個食べたいが、時間は9時を過ぎてる。 ぐぐっと我慢。 ご飯1合も食べたあと、続けてドーナツを2個も食べる自分の食欲にちょっと怖くなった。  いくら病気だからって、コレはやり過ぎじゃないか？ 怖い、怖い。 さて、今朝は、早起きして、8時前に夫を駅まで送って行きました。 ふぅ～。早起きすると一日が長い長い。  ノロノロと洗濯と掃除をしても、まだ10時だよ。 ↑いつもは10時くらいから始める。（恥 「今日一日何をすべかなぁ」と考えていたところに、マリ造からメールが・・・ ＞ヒマだったら、ランチに行かない？ うむむ。おぬしもヒマなのだな。（笑 行って来ましたよ。ロシア料理の甘藍へ。 つぼ焼きとビーフストロガノフとロールキャベツ の3種類の中から、我ら2人共つぼ焼きランチをチョイス。 まずは、熱々のピロシキ。  火傷しそうなくらい熱くて、美味しかったですよ。  続いてメインのつぼ焼き。  ちょっと塩気がキツイ気がしたけど、きのこの香りがとってもして、丁寧に作られたものでした。 いやいや、このお店はHITですよ。 ただねー、このつぼ焼き、大きめのコーヒーカップの入っていて、量が少ないんですよ。 ランチは、ピロシキ一本とつぼ焼き、そして、しょうもないサラダ（失礼！）とコーヒーだけでなの。 マリ造が「正にじゃんぼおかんの言うところの『OLちゃんのランチならコレで充分』ってやつね。（笑」 と言っておったが、正にそうだよ。 もちろん私には足りない。 「とっちりせん（物足りないの意）。あー、とっちりせん」とひつこく繰り返していましたよ。 もう少し量があったら、文句なしなんだけどなぁ。 あ、もう1つ、文句があったわ。 お店をもう少し片付けて、すっきりさせた方がいいと思うよ。（笑 一応テーブルと椅子だったけど、何だか熊の木彫りが置いてあるようなよそんちの茶の間（もちろん例えよ）みたいだった。 ↑テーブルも妙な配置だった。 家に戻って、お菓子をスコーンとチョコレートケーキを焼く。 まずは抹茶スコーン。  マリ造に試食をさせたら・・・ 「うっさん、天才！私、スコーンの喉に詰まるこの感じがいいのよねー」 ↑うまく手懐けているでしょ？（笑 うむむ。私は自分の作るスコーンの喉に詰まるのが好きじゃないんだ。 わしは、フワフワのfortnum&Masonのスコーンが好きじゃ。 そういや、一時あそこのスコーンを目指して、明けても暮れてもアホみたいに作った時期があったなぁ。（笑 あの情熱はどこに行ったんだろう？？？ ふふふ。 そして、今最も情熱を注いでいるチョコレートケーキに再度挑戦。 先日、試食もせずに人様に贈ってしまって、本当に大丈夫だったんだろうか、と気になりましてねー。 コレは是非とも自分で食べて確かめないと！とね。 気合充分だったんですけど、のっけからこけてしまった。 な・なんと！卵黄と卵白を分けているときに、ちょうど3個目（4個使う）、卵黄のボールの中に卵白を入れてしまった。 ↑卵白のボールに卵黄じゃなくて、よかったぁ～。 うぎゃー！！ 既に3個も割っている状態で、捨てるにはもったいないじゃん。 しょうがないので3個目の卵（全卵）は卵黄のボールの中にを入れて、卵白のボールに1個分の卵白を追加で入れてみた。 つまり卵4個でいいところを4個半使った計算になる。 まぁ、この程度で食べられないものになるはずもないしねぇ。 大丈夫、大丈夫。（笑  軽い方が私好みなんだけど、今日はギュッと詰まったケーキを想定してたんだよなぁ。 いや、卵白半分でここまで軽くなるか？ うむ？もしかして、元々ギュッと詰まったケーキのレシピじゃなかったのかもしれない。 もう一度レシピ通り作る必要があるな。 というわけで、今日の実験は（味ではなくね）失敗でした。（笑 あ、誤解のないように申しておきますが、コレはこれで美味しいんですよ。 本日2回目の「うっさん、天才！」がマリ造から出ましたから。 ホホ。 またしばらくこのケーキを作り続けることになりそうだわ。 あー、また私の悪い病気がぁ～～。 |