 今日は、仲良くしてる版画研の院生のMAKIちゃんがお泊りで遊びに来たんですよ。 前から「夜通しWiiをやろう」と言ってましてねぇ。（笑） ↑あんたら！いくつやねん！  大学院も無事修了出来そうだし、4月からは先生になっちゃうしねぇ。 そうすると、今までみたいに気楽に遊べなくなるの。 寂しいのう。  この商売、しょうがないけど、毎年毎年この時期は嫌だわ～。 皆、私たちを置いて行っちゃうんだよねー。 私たちだけがいつまでも同じ時間の中に取り残される。 実年齢と気持ちの年齢がどんどん離れていっちゃう。 気が付けば、白髪頭の夫と私。 中身は、13年前とちっとも変わってないのにねぇ。 世間とは、違う流れの時間の中で生きているような気がする。 ふぅ～。 夫が定年になって、玉手箱を開けた時が怖いわ。 まぁ、気心の知れたMAKIちゃんだけど、こんな機会でもなきゃマトモに掃除も出来ないだろうから・・・と昨夜はお風呂の大掃除。 ↑しかも裸のまま1時間以上してた。アホ？ 今朝は今朝で、「ちょろっと台所の掃除をすべかな」と思って、やり始めたらあちこち気になって、結局2時間もやってたよ。（呆  毎度毎度思うけど、この油たちはどこから来るんだろう？ どんなにキレイにしてもまたすぐに汚くなる。 ほんと！不毛な作業だわ。  普段はやらない床の拭き掃除なんかをして、掃除に3時間も掛けちゃったよ。あーあ。 以前は徹底的に掃除すると、達成感みたいなものを感じられたんだけど、今は、ただただ「時間を無駄にした」としか思えないんだよねー。 って！？毎日グータラして、時間を無駄に使ってるんだけどさぁ。（笑） せっかくだから料理も特別なものを作ろうと、頑張りましたよ。  ちょっと前から「手打ちパスタが食べたい」と思ってましてねぇ。 やってみました。  以前、私が発明した「うっさんパスタ干し器」。 ひさーしぶりの登場でございます。（笑） うーーん。我ながらやっぱり偉大な発明だったわぁ。  ハンガーを切ったことでロールが取れて、パスタを外すときにも超便利！ 手打ちパスタの需要がもう少しあれば、製品化できるのになぁ。 残念でございますわ。ホホホ。 まずは前菜。  「コレを何としても使わねば！」といつものカルパッチョ。 今日のソースは、甘味と酸味のバランスもよく上出来でした。 甘エビのサラダは、菜花をレンジのオートで茹でたら、茹で過ぎてしまい・・・ちと残念な結果に。 次は、手打ちパスタのプッタネスカ。  コレは可もなく不可もなく・・・。（笑） 毎度思うんだけど、やっぱり手打ちパスタって労力に見合わない食べものだよねー。 乾麺で充分美味しいのに、わざわざ手間を掛けて作る必要がどこにあるのか、って！ あんた、手打ちパスタが食べたかったんちゃうんかい！ そうなんですけどね、食べたらやっぱり「乾麺の方がいいや」と思っちゃったんですよ。（笑） メインは、ラムチョップのビネガー風味ソテー。  いやいや、コレがなかなかイケルんでございますよ。 下手なリストランテで食べるより、自分で作った方がウマイ！と思う。 今日のラムチョップはあまりいいお肉じゃなかったけど、それでも充分美味しくいただけました。 この辺りでは、ラムチョップを入手するのは非常に困難で、高級スーパーかデパートにしか置いてないんですよ。 しかも！いいお肉しか。（笑） たまたま近所のスーパーでみつけて冷凍しておいたんですけど、やっぱりあのスーパーじゃ品質が落ちるね。 ↑外国の方が例の大きなカート一杯に買い物する姿がフツーなスーパー。 と急遽昨日決まって、コレ、買い物にも行かず冷凍庫と冷蔵庫の在庫だけで何とかしたんですよ。 もう冷蔵庫の中のもので、「見た目が小洒落た料理を作れ選手権」があれば結構上位に行くんじゃないかしら？ハハハ。 ウチの冷蔵庫は、魔法の箱。  何故か、冷凍庫には身分不相応なものが一杯入ってるんだよね。（笑） ↑実はまだ数の子が箱のまま放り込んである。どうしよう？ ホホホ。 そうそう。 MAKIちゃんがね、昨夜彼女のお母さんに「先生んちにお泊りしてもいい？」って聞いたら、お母さんは 「いいけど、先生は1人じゃないんでしょうねぇ？」って言ったんですって！ ハハハ。1人じゃないですよ～。 夫も一応定年までは、大学にお世話になりたいですからねぇ。（笑） 1人に家の女子学生を連れ込むほどの勇気はありませんって！ あ、忘れてた。 デザートは、リンゴのタルトを作ったんです。   やっぱりボケてる。 とは言え、下手な菓子屋よりはウマイと思います。 また！自分で言うかぁ？？？ |