本日は来客日なり〜

昨日は10時半にはもう起きていられなくてベッドに入ったんだけど、12時半には目が覚めちゃってそこから朝までが長い長い。 途中ウトウト寝てると思うんだけど、全然寝た気がしない。 嫌になっちゃうわ〜な朝。 マリ造が福井のお土産を持ってやって来た。 前にじゃんぼおかんにもらってめっちゃ気に入った羽二重餅。 ↑シュー皮に胡桃入りの羽二重餅が挟んである。 コレ、美味しいんだよね。 ありがとう。 うん？何故に福井？ お誕生日お祝い旅行で恐竜を見に行ったらしい。（笑 雪景色の写真を見せてもらったけど、キレイだったー。 楽しい旅だったようで何より。 そして、最近私がずっと心に引っ掛かってることを聞いてもらって、一瞬楽天的な気分になれた。 すぐにネガティブな気持ちに戻るんだけど、人に話すことによって単純な話のような気になって来るんだよねー。 聞いてもらえるだけでありがたかったわ。 ま、どんなに考えても、どうしようもないことはどうしようもないしね。 一通り落ち込むしかないんだろうなぁ。 落ち込むだけ落ち込んだら、きっとまた浮き上がれるよね。 朝のお客さん・マリ造が帰ったあと、午後からは卒業生がやって来た。 チョコのかかったラスクを持って来てくれた。 パン屋のアンティークグループのものらしい。 ありがとう。 私はマリ造に話を聞いてもらいながら、マカロンを焼いておりました。 ピエも綺麗に出て、上手く出来たと思う。 クリームはラムレーズンのガナッシュにしました。 さすがにクーベルチュールチョコレートを使った甲斐のある高級な味がしたよ。 そして、一昨日の客にも出した紅茶のシフォンケーキ。 生クリームはマリ造が来るときに買って来てくれたの。 今日は若いお嬢さん1人だったから、一手間掛けてみた。（笑 お嬢さんはこういうの、好きでしょ？ 単純過ぎる？ ホホホ。 卒業生は事前に「お話を聞いて頂きたい」と言うてて、具体的な内容は聞かされてなかったのね。 「なんだろう」とドキドキしてたんだけど、結局話がしたかっただけだったみたい。 しかし、その話がなかなかネガティブな話ばかりで、途中引っ張られてどよーんな気分になってヤバかったよ。 あかん、あかんがな、もっとおもろい話を聞かせてえな。 3時間びっちりネガティブ一色の話を聞いてヘトヘトよ。 いやいや、今日みたいな気分の日のお客じゃなかったな。（笑 ハハハ。