大好きな鉄板焼きなり〜

11月も終わるんだねぇ。 やることはいっぱいあるのに、ほんとやる気が出ない。 季節も年齢も冬だわ〜。 さて、昨日の「SICAN」ランチの記録だけしておきます。 前日から豊橋に行くと決まっていたので、鉄板焼き屋に電話してシェフのおまかせコースを予約しときました。 名前は忘れちゃったんだけど、希少種のジャガイモのスープでした。 白子のムニエルが載ってたんだけど、クリーミーで大好きなやつ！ 私、白子好きなんだよねー。 前菜に当たるのかなぁ、こんにゃくとカマンベールチーズ。 カマンベールチーズは外がカリッとしてて、「一切れと言わずもっとくれ」と言う感じだった。 地味に鉄板焼きの特性を生かした素材の調理法だよね。 写真には残ってないけど、豆腐に自家製マヨネーズと焦がし醤油をかけたものイケた。 この九谷の皿の間は前菜だったのかなぁ。 イカを単体で焼いてくれたの。 何もつけずにこのままの方が美味しかったな。 隣りの人とコースが違ったと思うんだけど、隣りの人のはイカゲソを焼いてもらってたのよ。 私もイカゲソの方がよかったわ〜。 シーフード。 ヒラメとホタテ、海老と蟹のソースだったかな。 野菜はスティックセニョールと小蕪。 ホタテの火の通りに煩いわたくし、合格でございます。（笑 と偉そうに言うてみる。 サラダ。 結構たっぷりあって、インカの目覚めのポテトチップスが載っていました。 揚げたらわからんで。 いよいよメインのお肉ね。 お肉は三日日牛の赤身でした。 これが前に来たとき食べたランチのコース(半額くらい（笑）の方がええお肉だったのよね。 なんかめっちゃ損した気分になった。 ハハハ。 夫は好みのお肉だったみたい。 なので、4分の1ほどあげたわ。 ご飯はガーリックライス。 ここのはまずオムレツを作ってからご飯に混ぜていくの。 つい「キレイなオムレツを崩すんかーい！」とつい突っ込んじゃう。 味はあっさりして庶民的な味で、いくらでも食べられそう。 調子に乗って食べたら、くーっ、お腹いっぱい。 デザートはモンブランでした。 給仕のお姉さんが絶賛してたんだけど、私は好みじゃなかった。 栗の香りが薄かったんだよね。 しかし、鉄板焼き屋は楽しくていいよねー。 プロの手元を見てるの、ほんとワクワクする。 夫とあーだこーだ言いながら食べるのも楽しいしね。 また豊橋に行く機会があったらいいな。