結婚記念日なり〜

今日は結婚記念日でございました。 特に何もしないんだけど、夕飯だけ食べに行きました。 結婚記念日は「戸たに」と決めているんだけど、予約の電話をしてびっくり！ お店が移転してたの。 規模はどうだろ、5分の1くらいになったのかな。 場所も大通りから奥まった通りへと、何だか都落ち感が... 何があったんだろ、と思わず勘繰りたくなる。 お店に入っても聞くに聞けず、気まずい。（笑 実際は人手不足もあって、ご夫婦2人でこじんまりとやりたくて数年前から考えていたんだって。 ↑饒舌すぎる大将にちょっと怪しいと思ってる。（笑 まずはホワイトアスパラガスのすりながし、ジュンサイ、生ウニ。 大好きなやつでした ホワイトアスパラの青臭さと出汁がめっちゃ合ってた。 ジュンサイもウニもええ仕事してました。 次は金目鯛のしゃぶしゃぶ、浅利の酒蒸し。 ミディアムで食べる金目鯛美味しいなぁ。 お腹いっぱいになったらあかんのに、スープも全部飲んじゃった。 ああ、美味しい。 ローストビーフ、きんぴらごぼうサラダ、うずらの玉子の燻製、鮭の塩麹漬け、シソ寿司。 鮭、がふっくら焼けてて熱々でよろしかったなぁ。 きんぴらごぼうに水菜が加えてあったんだけど、たったこれだけのことが特別になってて目から鱗よ。 いつものきんぴらごぼうじゃなくなってた。 次はお刺身。 車えび、中トロ、赤身、ヒラメに鳥貝、カンパチでした。 見てわかると思いますけど、主役は海老ね。 レアでとっても甘かったわ。 中トロもええ中トロでしたな。 このクオリティーのお刺身、さすがやわ。 次は焼き物。 知多牛陶板焼き。 これはどっちゃでもええかな。 もっとええ肉がよかったわ。（笑 強肴。 蛍イカと筍の和風アヒージョ。 オイルは太白胡麻油と昆布茶だって。 蛍イカがオイルの中で爆ぜてワタが流れ出てたの。 くーっ、たまらんのう。 パンが何枚あっても足りないくらい美味しかった〜。 余ったオイルを家に持ち帰りたかったくらい。 食事は鰻ご飯。 一色産の鰻がふわっふわっでした。 2口目以降はだし汁をかけてお茶漬けで食べたんだけど、そのまま食べるよりお茶漬けの方が合ってた。 くーっ、お腹いっぱいでちょっと気持ち悪い。 ↑家に戻ってすぐにお腹が壊れた。（笑 飛ばし過ぎた。 デザートは落花生のプリン。 ロウソクで出て来た。（笑 伝えていなかったんだけど、覚えて下すってたみたい。 丸29年、今日から30年目に突入。 お互い、感謝を口にしてのスタートでした。