久しぶりにフカヒレ食べたなり〜

昨夜はさすがに疲れていたのか、久しぶりに途中覚醒もなく朝まで眠れました。 やっぱり刺激が必要なんかなぁ。 今日はお出掛けの予定だったんだけどキャンセルになったので、家でのんびり出来ました。 何をした訳でもないのに、体中が痛いわ〜。 なんでやろ。 さて、昨日のランチの記録ね。 ぷぅさんには「歌舞伎の昼の部が3時頃終わるから、こだまの最終まで付き合って」と行ってたのね。 そしたら、ぷぅさんが4時までランチをやってる「筑豊樓」 を探して来てくれたの。 ↑八重洲や丸の内で麺を食べたことはあったけど銀座店は初めて。 いやーん、時間もええし、私がフカヒレ食べたい言うのを覚えていてくれたのね？ ありがとう。 店内はいかにも中華圏の人が好みそうなめっちゃゴージャスな内装だったけど（笑、居心地がよかった。 前菜はフカヒレと湯葉の冷製。 フカヒレと湯葉と醤油的な味(薄味)のゼリーで和えてあった。 あらやだ、予想以上にちゃんと美味しいじゃない。 突き出しの感覚で口に入れたから、ちょっと驚いた。 次はホタテの特製ソース和え。 中華のエビマヨ的なソースが絡めてあって、素麺？を揚げたものが乗ってました。 これもねぇ、もうちょい雑な味のものだと思って口に入れたのよ。 そしたらホタテの火の通りも完璧で、素麺みたいなものもパリパリしてめちゃ合ってるやん。 ホタテの火の通りに煩い私だけど、文句のつけようがなかったよ。 文句を言うとしたら、もう少し量が欲しかったところ。（笑 次は紹興酒漬けの海老が出て来た。 私は全然平気。 「新鮮で美味しそう」思うタイプの人間です。 ホホホ。 「生か茹でかどっちがええか」聞かれて、生で頂きました。 甘くてええ海老だったなぁ。 さ、待ちに待ったメインのフカヒレの姿煮込みですよ。 この形態にで出て来たのでめっちゃテンション上がったー。 最後まで冷めない、口の中を火傷しながら飲むスープはサイコーよ。 ああ、コレコレ！ 大好きよ。 そりゃあ最高級のフカヒレじゃないかもしれないけど、私はこれで充分よ。 ↑言うと、スープだけでもいいかも〜。（笑 つうか、あと3杯は飲める気がする。 めっちゃ幸せ、美味しかったなぁ。 そして、何気に一番美味しかったフカヒレ土鍋入り土鍋そば。 鶏を何日も煮込んだ(だと思う)薄味で上品なスープがサイコーに美味しかった。 私、麺のスープって最後まで飲むことはないんだけど、もうお椀を舐める勢いで全部飲んじゃったよ。 あのスープで煮麺にしても美味しいだろうなぁ。 デザートは杏仁豆腐。 これはもうちょい香りが欲しいところだったな。 いやー、それにしてもランチが4時までというのも嬉しいし、ランチの値段はお手頃だしほんまに満足したー。 たぶんすぐにランチで再訪すると思う。（笑 もう何年も前から食べたかったフカヒレを食べられて、めっちゃ嬉しかったわ。 和食も洋食もそんなにお店の数はないけど、田舎でもまぁまぁのものが食べられるのよ。 でも、高級中華はないのよねー。 だから頻繁に食べられないから、余計に嬉しかった。 しかも、お誕生日が近いということで、ぷぅさんが奢って下すった。 恐縮しちゃったけど、すぐに甘えちゃいました。 財布をしまうのが早い早い。（笑 ありがとう。 新幹線の時間までまだあったので東京駅まで歩いて、KITTEの千疋屋でパフェを食べました。 どんだけ食べるねーん！ 私はデコポンのパフェ、ぷぅさんは桜とイチゴのパフェ。 値段は可愛くなかったけど、さすがに美味しいよね。（笑 東京では美味しいもんしか口にしてないわ。 付き合って下すった皆さん、ありがとう。 お陰で楽しい2日間を過ごせました。 また遊んでね〜。