1ヶ月半遅れの誕生会なり〜 | うっきーマウスの食いだおれ七転八起

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今日は朝から大ポカをやって、立ち直れないくらい凹んだわ〜。
もう布団を被って一日中ふて寝したいくらい。(笑
が、今日はムラカミーチェがお誕生会をやってくれることになってたのよ。
うっさん、気持ちを切り替えて!
と自分で自分を励まして出掛けて来ました。
お祝いランチと言えば、「一井」へ。
まずは前菜。
海老と細魚の小袖寿司、出汁巻玉子、新じゃが飛び子和え、もずく新生姜酢和え、蕨の薄炊き。
新じゃががシャキシャキしてて面白い食感だったな。
もずくも今日だけ解禁。(笑
あー、爽やかだー。
お造り。
マグロとイサキの昆布締め。
なんか以前に比べて、種類が減った?
値段は上げられないから、こういうところに出て来るのねー。
世知辛いのう。
椀もの。
桜海老の飛竜頭、菖蒲麩、蕗。
ちょこっとしかなかったけど、蕗は上手に炊いてあったなぁ。
私、蕗やウドみたいなこの時期の香りのするものが好きなんだよねー。
飛竜頭は桜海老の香りが良くて、食感も味もどストライクだった。
が、残念だったのは、匙がついてなかったことよ。
箸で食べるにはなかなか難儀な柔らかさだった。
焼き物。
鰆のアスパラ焼き、酢取り茗荷。
鰆はパサパサな気がしてあまり好きじゃないんだけど、上手いこと調理してあって美味しかった。
2口くらいの大きさもよかったわね。
揚げ物。
トマト牛肩ロース巻き、ししとう。
トマトをキャベツで包んで、それを牛肉で巻いて揚げてありました。
これも面白いね。
食べたらトマトの水分がジュワーと出て来て楽しい。
家で揚げ物はしないけど、家でも真似したらマンネリから抜けられていいんじゃないかな。
って!提案だけかい!
ハハハ。
ご飯物。
ちりめん山椒ご飯とエノキと切り干し大根のみそ汁。
味噌汁がめっちゃ薄味で助かった。
私、この辺りのお店の味噌汁が合わないんだよね。
珍しく全部飲んじゃった。
デザート。
苺ゼリーのアングレースソースかけ、あずき団子。
ここのデザートは本当によく出来てる。
和食屋さんのデザートって、本当に酷いものがあるでしょう?
このゼリーも苺たっぷりで、甘さもちょうどいい。
美味しかったなぁ。
今日は一つもハズレなくどれも当たりだった。
ムラカミーチェ、ご馳走さま。