昨日の特別なランチなり〜

今日も暑かったねぇ。 30度超えだっつううの。 10月半ばになるっつうの。 そんなわけで、お昼は冷たいお蕎麦。 午後から、zoomで千葉大と滋賀県大と3校合同の卒論中間発表があったので早目のお昼だったの。 言うても、夫は起き抜けの食事だったんだけど。（笑 夕方まで書斎に籠っておりました。 私？ またソファーに根を生やしておりました。 痛みって、急にはなくならないものなのよね。 一晩寝たらすっきり治ってないかなぁ。 お昼と言えば... 昨日のランチね。 豊橋に行くなら、と一度行ってみたかった「シカン」に電話してみたんだけど満席だった。 鉄板焼き食べたかったなぁ。 豊橋に行くことが決まったら、早目に予約しなきゃダメなのねー。 って！前にも同じことを言ってた気がする。（笑 ハハハ。 ちょっとええもんが食べたいスイッチが入ってしまったので、岡崎の「pantagruelico」へ。 3口ほどのカボチャの冷製スープ(写真は撮り忘れた)のあとに前菜。 燻製チーズのキッシュ、鰹のタタキ、生ハムやらサラダ。 サラダの中に見たことない野菜が入ってて(手前)、聞いたら四角豆だって。 青臭いだけで特に味はしなかったけど。（笑 鰹はええもんを使ってましたな。 パスタは5,6種類の中から、エビとポルチーニ茸の手打ちのタリアッテラ。 フレッシュのポルチーニはとても香りのええもんだったよ。 私、トリュフよりポルチーニの香りの方が好き。 「こんなん3口ほどやん！」言いながら食べたら、ほんまに3口で終わったわ。 次回は大盛り言うてみようかなぁ。 覚えておこ。 メインは肉が鶏豚牛の3種、魚は黒むつといとよりで、悩みに悩んで黒むつを選択。 ↑夫は三河もち豚のローストを選択してた。 うむむ、これは外した。 塩がキツイ。 魚醤も使ってたんじゃないかなぁ。 ちょっと私の苦手な味付けだったけど、黒むつ自体は美味しかったわ。 夫の豚は大当たり。 毎度のことながら悔しいわ〜。 夫の鼻の利きようったら。 デザート。 リンゴとサツマイモのチーズケーキとキャラメルのアイスクリーム。 うむむ、サツマイモ、苦手ななんだよなぁ。 芋のペーストがいる部分は夫に食べてもらいました。 ほろ苦いキャラメルのアイスクリームは、私のどストラクでした。 満足満足。 コロナの影響か、テーブルの間隔は広めにとってあって、給仕の目が行き届いてました。 天井が高い割に音が反響しなくて構造で、五月蝿くなかったのもポイントが高い。 何より使ってる素材がいい。 原価率が高いんじゃないかなぁ。 流行ってるようで、予約だけで満席になってるようでした。 今度は酒飲みの友を連れて、夜に行ってみようと思う。