お菓子日和なり〜

今日は節分やねんなぁ。 これから寒くなるのかなぁ、寒いのは嫌だけど、このまま冬が来ないまま春になるというのも変な気がする。 冬になって欲しいんか、欲しくないんかどっちやねん。 ハハハ。 朝の散歩の帰りにアピタに寄って、恵方巻きと豆を買って来ましたよ。 自分で作ろうかなとも考えたんだけど、2本だけ作るのも不経済だしねー。 と言い訳しとく。 さて、今日は昼前から台所に篭って、お遣い物のお菓子作りに没頭しておりました。 やらなきゃと焦ってたんだけど、腰の調子がなかなか良くならずで着手出来なかったのよね。 今週末から留学するかりっとさんのお嬢さんに「それまでにお菓子を送るね〜」とか言ってたのに。 ったく、いい加減なんだから。（笑 ハハハ。 黒糖とペカンナッツとヘーゼルナッツのスコーン。 あまり美しくないけど、香ばしくてええ感じに出来上がったと思います。 口の中の水分を全部持っていくお菓子が好きだった、と記憶してるんだけどどうだろう。 ふふふ、いい加減よね。 これはどうだったかなぁ。 前に「うっきーのマカロンは食べられる」と、言ってくれてたような気がするんだ。 ほんまかいな。（笑 今日のマカロンは、もう少し美しく出来れば、味も食感も完璧だったのに惜しいっ！ ま、食べたら一緒よね。 あんた、目指してるのはそこちゃうやーん！ ハハハ。 そして、今、ちょっと研究中のガトー・ショコラ。 底にチェリーのラム酒漬けを忍ばせてみた。 たぶん大人のケーキになったんじゃないかな。 うん？研究してんのに、味見してないやーん。 ふふふ、いつもは「凹むから忌憚ない意見はいらん」と言ってるけど、今回は奇譚ない感想聞かせてもらおう。（笑 何はともあれ、お嬢さんが日本を立つ前に送れてよかった。 ホッ。