旧友とランチに行って来ましたなり〜

今日はくぼちゃんとランチに行って来ました。 「いつもウチに来てもらうのは悪いから、たまにはそちらに行く」と言うたら、 「掃除せなあかんから、私がうきんちに行く」だって。 そんなに掃除するのが嫌かい！ ハハハ。 彼女のリクエストで「釜の座」へ。 一の重。 トマトのすき煮仕立て、玉ねぎ、大豆インゲン入り豆腐。 出ました！団子。 トマトの中に豆腐団子が入っておりました。 いつもは薄味のボヤッとした団子が多いんだけど、今日はトマトの酸味がええパンチになってました。 これは好きだった。 二の重。 旬のお刺身、ハマチだって。 サラダ仕立てにしてあって、メレンゲ醤油が添えてありました。 ところで、ハマチって、今が旬なのか？ 三の重。 左上、枝豆玉子豆腐、醤油ジュレ。 右上、新レンコンと揚げナスの甘酢漬け、そぼろ和え。 右下、アボガド、ひじき、ズッキーニの柚子胡椒白和え。 左下、オクラのゴマ浸し、高野豆腐、椎茸、たたき梅のせ。 枝豆の玉子豆腐の塩がもう少し効いてたら、今日の重は完璧だったんじゃないかな。 どれも驚くものじゃないけど、丁寧に作られた美味しいものでした。 特に高野豆腐がええ味に煮てあったなぁ。 そして、今月のご飯は鮎ご飯だって。 焼いた鮎のほぐし身が入ってたんだけど、私は骨が苦手。 香ばしくてちょっと苦い、大人のご飯でした。 味噌汁は京都の西京味噌と赤味噌のブレンドで、茹でモロヘイヤを刻んだものが薬味になってました。 夏の味噌汁の隠し味か、生姜汁が入っててー、それは嫌だったわ。 私、生姜の香りが苦手なんです。 と何だかんだ言いながら完食。 〆のデザート。 とうもろこしのプリン。 これがなぁ... 黒糖のゼリーの上にとうもろこしのプリン、またその上に酸っぱいレモンのゼリーが載ってたの。 なんだろ、バランスが悪い。 酸っぱいレモンのゼリーが主張し過ぎてるし、プリンの甘みが圧倒的に足りない。 申し訳なかったけど、完食は出来ず。 お料理は大満足だったのに惜しい！ いやいや、この暑い中涼しい部屋で上げ膳据え膳美味しいものが食べられる、それだけで幸せだったー。 食後は、家で夕方まで喋り倒してめっちゃ楽しかった。 人に聞かせられない遠慮のない会話、ええ気分転換になりましたわ。 19歳で知り合って34年かー。 お互い、立派なおばちゃんになっちゃったのう。 こうなることは、想像も出来なかったよ。 うん？あの頃から根性は既におばちゃんだった！？ ハハハ。