今日は、ムラカミーチェにお誕生日のお祝いランチをしてもらいました。 お店を決めるのも、予約するのも私ね。(笑) ムラカミーチェ「せっかくやから、ええお店を予約しておいてね」 んなこと言われても困るがなー! とか言いながら、「我が市の政治が全部決まるんじゃないか?」と思うような料亭があってねぇ、一度行ってみたかったの。 しかし、100年以上続く料亭、ちょいと敷居が高い。 いきなりあそこはなぁ… ↑赤坂辺りにあってもおかしくない外観の料亭なのよ。 と思ってたら、料亭と同じお料理が食べられるカジュアルなお店が裏にある、というのを小耳に挟んでねー。 ならば!と行って来ましたよ。 まずは先付け。 ![]() 葛で固めてあるのかなぁ、そんな感じ。 美味しいとか不味いとかじゃなくて、春ね!春なのよ。(笑) 次は椀もの。 ![]() ちっちゃい、ちっちゃいエビが入っておりました。 ダシはちょいと塩がきついけど、ほーんとに美味しいよ。 やっぱり料亭の味なの。 お次は、刺身。 ![]() 内容も内容だけど、この皿や盛り付け、古臭くないか? めっちゃ不安になって来た。 食べてみたら、それほど悪いものじゃなかったんだけど、この不味そうに見える盛り付けはないよね。 ちょっとテンションが下がりかけてたところに、メインが運ばれて来ました。 ![]() うーん、鰆かぁ、あまり好きじゃないんだよね。 まぁ!コレが食べてみたら、めっちゃ美味しい。 例のパサパサ感が全くなくて、ふわふわと適度に脂の載ったええ鰆でした。 ただ、やっぱりこの盛り付け。(笑) せっかく素敵な建物、確かな腕もあるのにもったいない気がする。 えっ?ここはこれでええのかなぁ。 炊き合わせ。 ![]() 海老、菜の花、里芋、筍、生麩、人参とインゲンを揚げで巻いたもの。 味付けはプロだけど、食材は家で使い慣れてるもんばかりじゃん。 冷たいのも嫌だったよ。 ![]() ええねぇ、この揚げ加減。 調子こいて、ムラカミーチェのキスも頂きました。 最後は酢の物。 ![]() カニかまぼこを大根の桂剥きで巻いてあるの。 カニかまぼこ、君とここで出会うとは! ハハハ。 ご飯と味噌汁、デザートはイチゴでした。 ![]() メレンゲに練乳を加えたんだと思うんだけど、普通にイチゴだけでええわーい!って感じ。(笑) ね?どれも何となくダサいでしょ? 以上、これで4000円。 内容を見れば、こりゃコストパフォーマンスは悪いわね。 でも、私は嫌いじゃないわよ。 静かだし、給仕のおばちゃんもええ距離で、ココだ!というときにサッと現れてくれる。 コレが老舗ってことなのかな。 ムラカミーチェのお陰で、貴重な経験が出来ました。 ありがとう。 |







