美味しいもんを食べに行きましたなり〜 | うっきーマウスの食いだおれ七転八起

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今日は暖かくて花粉さえなければ、ええ日でしたなぁ。
このまま春になればいいのにねぇ。
ま、朝起きやすくなっただけでもありがたいね。
珍しくお腹が空いたので、昨日、焼いたパイを食べました。
切った写真は、ホールの写真よりマシでしょ?
何度も言うけど(しつこい!)、美味しいのよ。(笑)
もう一度チャレンジして美しいものを作りたいんだけど、パイの季節はそろそろ終わり。
気持ち悪いけど、コレはこれで終了。

さて、夕飯は久しぶりに「石かわ」に行って来ました。
アサリ寿司、糸もずく、鱈の甘酢あんかけ。
鱈が熱々揚げたてで美味しかったなー。
甘酢もええ塩梅の味付けでした。
次は自家製ゴマ豆腐。
ちょっと温かかったのね、私は冷やしてもっとプルンとしたものの方が好きかも。
上に載ってた黒豆も上手く炊けてました。
ただの飾りじゃなかったわ。
次はお刺身。
鯛と生蛸、マグロにカンパチ、イカとサザエでした。
サザエのお刺身は初めて見た。
食べてみたら、磯のニオイが…ちょっと苦手。
はあの独特な磯の香りが大好きなので、一切れだけ食べて彼の皿に移動。
磯ニオイと言えば、生の蛸のニオイも苦手だったんだけど、今日食べた蛸は全然ニオイがなかったわ、
処理の仕方が違うのかなー。
メインはサワラの西京漬とサザエの煮たもの。
サザエ、煮立てホヤホヤのものを出してもらったんだけど、絶品だった。
4時間くらい煮たらしいんだけど、柔らかくなるのねー。
肝はスルッと気持ち良く取れて、にあげました。
彼は肝が大好きなのよ。
なんだろ、いわゆる珍味に目がないのね。
サワラはあまり好きじゃない魚だったんだけど、脂が乗ってて全然パサパサじゃなかったよ。
これならいくらでも食べられそう。(笑)
最後は天ぷら。
海老、シメジ、ピーマン、サツマイモ、かき揚げでした。
かき揚げが上手に揚がっててねー、もう一つ欲しかった。
あとは味噌汁とご飯、間に茶碗蒸しがありましたな。
と言うわけで、今日も大満足。
美味しいもんを食べると、ほんと幸せな気分になる。
気持ち良く眠れそうよ。