桜子がやって来たなり~ | うっきーマウスの食いだおれ七転八起

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今日はチェコに嫁に行った卒業生が子供(桜子)を連れて遊びに来ました。
↑着いてすぐなので、まだ固まってます。
日本で買った帽子や服なんだそうだけど、何となくチェコ人ぽくない?(笑
目の色は黒なんだけど、日本人離れした可愛い顔をしておりますわ。
1歳11ヶ月とは思えないほど、言葉を話すし理解しているようです。
かなりお利口さんですな。
って!またバババカ!?
ハハハ。
卒業生は毎年里帰りの度に寄ってくれるんだけど、考えてみたら、海外に住む卒業生の方が国内にいる卒業生より会ってるかも~。
何だろ、学生と一番遊んだ時期の学生だからかなぁ、こちらも思い入れがあるしね。
今から考えると、あの頃、毎日のように誰かしら家に来てたような気がする。
よくやってたわ。(笑
私も若かったのね。ホホ。
そういや、先日マリ造とポルトガル料理のカタプラーナを食べてるときに、
「私のタコスープ、長らく作ってないけど、アレ、結構イケたと思わない?」
と言ったら、彼女が
「うん、あれは美味しかったねー。スープも長らく頂いてないけど、最近は客を招いて食事を出すなんてやってないんじゃない?」
と言われましたわ。
あー、そうかも。
お茶の時間に招くことはあっても、食事はなかなか重い腰が上がらない。
何故かって?
お菓子は作り置き出来るつうか、準備しておけばいいじゃない?
だけど、食事は時間はタイミングが命じゃないですか。
温かいものは温かいうちに、そして、なるべく長時間席を離れない、となると、段取りと機敏な動きが必要になる。
情けないことに、これがもうダメなんだなぁ。

というわけで、今日もお茶の時間に来てもらいました。(笑
先日、ピティビエの型抜きをした残りで作ったアップルパイ。
フィリングはシナモン嫌いののためにシナモン抜きにして、ちょっとカラメルっぽく煮たリンゴにしてみました。
リンゴを生かしたかったので、アーモンドクリームを薄く敷くだけにしておきましたの。
二番生地で作った割には、サクサクと美味しく出来たと思います。
まぁ、美しさには少々難有りですが、上等でしょう。
ふふふ、甘い採点!?
他は頂き物の大きなイチゴがあったので、ロールケーキを作りました。
最近続けて作っているので、今日は上手に巻けましたよ。
私のロールケーキ作りは、味より上手く巻けるかどうかが最大の課題です。
上手く巻けるか、毎回ドキドキする。
たぶん、ロールケーキとはあまり相性が良くない。(笑
そして、テーブルの賑やかしに、前に作って冷凍しておいたほうじ茶スコーンも焼きました。
焼いた直後はほうじ茶の香りがするんだけど、時間が経つとダメね。
ま、それでもスコーン好きの卒業生、喜んで食べてお持ち帰りもしました。
今日一番の出来はコレね。
よくわからないかもしれませんが、マンゴーのムースです。(笑
断面図の写真を撮り忘れたつうか、たぶん、撮っても美しくないので美味しさは伝わらないと思う。
テンスアップちゃんにもらったドライアップルマンゴーをヨーグルトで戻したものをフィリングにして、ヨーグルトとマンゴージュースのムースにしてみたの。
上に掛かってるのは、これまたテンスアップちゃんにもらった「百果園」のマンゴージャムです。
コレは本当に滑らかでウマウマでした。
えっ!?私がムース好きだからそう思う?
あとはフルーツにサンドイッチ、クッキー壷の中のガレッドブルトンヌ、テーブル一杯にしてなかなかいい景色でしたよ。ホホ

桜子はすぐにに慣れたようで、2時間超2人で遊んでおりましたわ。
ずっとご機嫌さんで助かりました。
お陰で卒業生はゆっくりお菓子を食べられたし、落ち着いて彼女の近況も聞くことが出来たしねー。
成長なんかしないで、この可愛さのままでいて欲しいのう。(笑
そうそう。
チェコ人って、ケチなんだって。
旅行に行くときも、旅先でお金を使わないために日数分の食料(パンや缶詰や瓶詰め、フルーツなど)を持って行くんだってよ。
だから、ものすごい大荷物で旅行するらしく、他の国で嫌われるのはもちろんだけど、クロアチアではチェコ人旅行者の荷物制限を設けてるんだって。
「チェコ人旅行者は何キロ以上の荷物を持ち込んじゃいけません」って法律があるんそうですわ。
特定の国の人だけを対象にした法律って、ある意味すごいねー。
つうか、チェコ人の荷物に本当にうんざりしてたんだろうね。
ハハハ。
と所変われば、な愉快な話を聞いて楽しい時間を過ごしました。
↑私は「勘弁してくれ」だけどね。
また一年後だね。
桜子はどれだけ成長してるかのう。