まだ 体調が悪くて、、
後ろ首の辺りが痛むし、、頭痛もする
MRIでは、何とも無いから、
きっと去年からのサークルの編み物や、
洋裁で、、
間に合わせるって、必死になって
首に負担がかかったのかなぁ〜
他に原因は、見つからないしね。
痛み止めを飲んで、、何とか少し良くなったので、、
昨日仕込んだ、
発酵あんこ を フードプロセッサーに
入れて、、みました。
分かるかなぁ〜
完成した 発酵あんこ ⤴︎⤴︎⤴︎⤴︎
ボケちゃったけど、
フードプロセッサーに入れてみた後
小分けして、冷凍に、、
1口サイズにして みた、、(笑)
どうーこうしよう って事じゃ無いけどね。
自分の食べやすいように、、、と、
これは、小豆と、麹を混ぜて炊飯器で
8時間発酵。
甘く無いらしい との、、評価らしいけど
私は、甘く無くても、大丈夫なので、、
試しに 作ってみました。
やはり あまり甘さは、それほど感じなくて、でも、
自分的には、好きです。
もう1つ
お米（ご飯）を入れて甘みを出す事も
やってみたいなぁ〜
小豆好きにはたまらない(⑉• •⑉)❤︎
腸や身体にもいいらしい し、、
こんな実験的な事が 好きだったのに
70手前になって
色々面倒臭くなって いく自分が
悲しい……。
自家製酵母も作らなくなってしまったし、、
自家製酵母パンも作らなくなってしまった、
なかなか 歳には勝てない、自分がいます。
暗くなっちゃうね。((( *艸))ｸｽｸｽ
でも、負けないゾ〜〜💪
いつも読んでくださりありがとうございますm(_ _)m
おやすみなさい。