やっぱり・・・

少し前に
旦那さんがゴルフコンペでホームベーカリーを頂いた事・・・

手捏ねでパンを作っているので
ほんの少し手抜きが出来ると、喜んでいたら

なかなか上手く焼けません。
？？？何で？？

説明書通りに焼いているのに、

どんなに焼いても、
膨らみは悪いし、形は悪いし、焼きもイマイチです。

もう～イライラするくらい失敗ばかり
(ー。ー#)

やっぱり
ダメなのかなぁ～

あんなに喜んでブログにも載せたのに・・・

ショックです。

ただで頂いたのだから
文句は言えないし・・・

やっぱり
手捏ねで頑張ろうp(^-^)q
と、
今は思ってます。


さっそく、教室で昨日焼いた試作中のパン

雑穀入りの大きなパン
友人と試作中

次回は、
もっと多目に雑穀を入れてみようかと・・・
翌日もふんわりと柔らかく
美味でした。




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