サーターアンダギーの作るポイントを
のせるのを忘れてしまいました。
いつも作っているので軽く材料だけをのせてしまって…
すみませんm(__)m
サーターアンダギー
約３０個位
材料
小麦粉……３００グラム
ベーキングパウダー……小さじ１
サラダ油……大１
砂糖……２００グラム(黒糖でも…
)
卵……M玉３個
ゴマ、ピーナッツを砕いた物を入れると美味しいです。
入れてタイミングは、粉を入れる前！です。
作り方
①ベーキングパウダーを粉に混ぜておく
②ボウルにサラダ油を入れ砂糖を入れて、
泡たて器で混ぜる
③溶き卵３個を入れて混ぜる
(ここでゴマやピーナッツね砕いたのを入れます)
④①の粉を③に加え木ベラ等で混ぜて冷蔵庫で３０分ほどねかせる。
⑤ピンポン玉より少し小さく、
水で濡れた手で丸め
油の中に静かに投入です。
私は１８０ﾟで揚げましたが
１６０ﾟ位の温度でゆっくり揚げても大丈夫です。
竹グシで刺して何も付いてこなければ、
完成ですよ。
油の中で回転出来る位にたっぷり油を入れて下さいね。
完成＼(^o^)／ﾃﾞｽ。
是非 お試しを…
のせるのを忘れてしまいました。
いつも作っているので軽く材料だけをのせてしまって…
すみませんm(__)m
サーターアンダギー
約３０個位
材料
小麦粉……３００グラム
ベーキングパウダー……小さじ１
サラダ油……大１
砂糖……２００グラム(黒糖でも…
)卵……M玉３個
ゴマ、ピーナッツを砕いた物を入れると美味しいです。
入れてタイミングは、粉を入れる前！です。
作り方
①ベーキングパウダーを粉に混ぜておく
②ボウルにサラダ油を入れ砂糖を入れて、
泡たて器で混ぜる
③溶き卵３個を入れて混ぜる
(ここでゴマやピーナッツね砕いたのを入れます)
④①の粉を③に加え木ベラ等で混ぜて冷蔵庫で３０分ほどねかせる。
⑤ピンポン玉より少し小さく、
水で濡れた手で丸め
油の中に静かに投入です。
私は１８０ﾟで揚げましたが
１６０ﾟ位の温度でゆっくり揚げても大丈夫です。
竹グシで刺して何も付いてこなければ、
完成ですよ。
油の中で回転出来る位にたっぷり油を入れて下さいね。
完成＼(^o^)／ﾃﾞｽ。
是非 お試しを…