あんまり、形のいい ナーベーラー(ヘチマ)では、ないですが…
旦那さんが、せっかく収穫したので、
今日のランチ に…(笑)
ナーベーラーンブシー(へちまの炒め煮)
って 事かな？
ホントは、味噌の方がバッチリ 合うけど…
朝の味噌汁があるので、味付けは、お醤油で…
ナーベーラーは炒めているうちに、
ドゥジルが出るので (へちま自身から汁が でます)
それがまた、たまらなく美味しい
ウチナー料理しか、わからない私が
(イヤイヤ ウチナー料理も十分わからないかも)(笑)(^ω^)
何でもシンプルが一番
と、 逃げている私です。
エヘ！！
夏野菜をたっぷり食べて
暑い夏を
乗り切らなきゃﾈ
今日も ｶﾞﾝﾊﾞ
p(^^)q