４，５日前に作った山ワサビの醤油漬けで刺身を食べてみましたー。
昨年もいただいたけど、けっこうもて余しちゃったんだなー。
多かったので・・・。
今年はほどほどだったのでフードプロセッサーで刻んで作ってみた。
イカ刺しが欲しかったけど
夕方に買い物に出たせいか、イカがなかった～。
仕方ないからイカがちょっと入っているフツーの刺身の盛り合わせを買ったのさ。
刺身の盛り合わせを買うなんて１年に１回、あるかないかよ～。
あとはたまにまぐろを買うけど
安いやつを二サクかそこらよー。
アボガドで量を増やしてごまかす・・・。
なーんて話じゃなくて・・。
山ワサビの醤油漬け、まあまあいけたわね。
昔むかし、新婚だったころ
山ワサビを庭に植えろ、といただいたことがあった。
言われるままに植えたら毎年増えるんだねー。
ずっと放っておいたら、いつのまにやら消えてしまっていた。
土の中で食っちゃうやつがいるらしい。
あの頃はまったく無駄にしてたけど
年をこ～んなに重ねて、ようよう上手いこと利用できるようになったのねえ。
遅すぎるわっ!!!!!
・・