カボチャをどっさりいただいたので・・・・
ここ数日カボチャ三昧。
１．定番のちょっと甘く煮たカボチャ
２．最近増えたレパートリーから、カボチャとベーコンを煮たやつ
３．カボチャのソテー？いわゆる焼いただけ、わはは
４．やはり定番の天ぷら
５．カボチャのポタージュ まあまあかなぁ・・・
６．カボチャもち 北海道に長く住んでいるが、始めて挑戦、要工夫っ！
７．市販のホットケーキ・ミックスに混ぜてカボチャケーキもどき・・
さーて、あと何にしよう～～～。
今年は家人がトマトを大量に作ったので
それもやっつけるのに追われた～。
ケチャップもたくさん作ったー。
映画のように「フライド・グリーン・トマト」を作ってみようかと考えたが
どう想像しても不味そうなので止めたー。
一番大きいパエーリャ鍋も買ったのでソースも作った。
しかし、今年は悪天候ばっかりで１回しか作れなかったー。
夏はいいよのぉー。
こうして野菜に追われるのは幸せだわ。
北海道の冬なんて、野菜がチョー高くてさ・・・
芋と玉ねぎばかり食べてるよ。
良くて大根・・・
キャベツなんて高値の花・・。
葉ものは手がでないね・・・。
そろそろ顔が黄色くなりそうだが
今晩はカボチャのコロッケよ、ぎゃはははは。