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• .きちんときほんお魚講座研究会お魚だけではなく、幅広くより深いく学びお魚を楽しみ...
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• .ヒラメの柚子釜蒸し今年最後の自宅でのさばき方教室本日はヒラメおひとり一尾捌い...
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• .今年最後のお魚のさばき方は鯛「魚は焼くか煮るか」「下処理の仕方がわからない」...
• .初めての鯵の姿作り鯖のような大きな鯵今日は時化で魚が市場に少ない中、鯵は奇跡的...
• .明日から12月ブルッと寒くなりそうだすね。いつもお越しいただいてる皆さんと今日...
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• .きちんときほんのお魚講座後期2回目揚げると煮付けお魚は鯖・船場汁・味噌煮...
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• .鯖の焼き棒寿司おひとり一尾鯖を捌いていただいて棒寿司にアラは船場汁たっぷり柚...
• .お魚を捌きたい！リクエストいただきプライベートレッスンさせて頂きました。仲良...
• .プロから教わるリクエストをいただいて活け締めから神経抜き、血抜きまで活魚を使...
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• .九谷焼先日買ったお皿の1番のお気に入り全て欠けがかるのを承知で連れて帰ってき...
• .紅葉鯛の箱寿司おひとり一尾捌いていただいて◎紅葉鯛の箱寿司 ◎紅葉鯛のにゅう...

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