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【材料:5人分】 ・豚ロース 5枚 ・小麦粉 適量 ・溶き卵 1個分 ・プレーンコーンフレーク 100g ・揚げ油 適量 ・市販のとんかつソース 適量 【作り方】 ①豚ロースに小麦粉をまぶし、卵につけ、粗めに砕いたコーンフレークをまぶします。 ②揚げ油できつね色にカラッと揚げたら皿に盛り、とんかつソースをかけたら出来上がり。