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【材料:4人分】 ・チンゲン菜 1束 ・しめじ 1袋 ・ちくわ 2本 ・市販の大根おろしだれ 適量 ・かつおぶし 少々 ・油 大さじ1 【作り方】 ①チンゲン菜はざく切りに、しめじは手でほぐし、ちくわは斜め切りにします。 ②油を熱したフライパンでチンゲン菜・しめじ・ちくわを炒めます。 ③お皿に盛りつけ、大根おろしだれ・かつおぶしをかけたら出来上がり。