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【材料:5人分】 ・そうめん 200g ・希釈しためんつゆ 適量 ・大葉 5枚 ・梅干し 1個 【作り方】 ①そうめんを茹でたら氷水で冷やし、しっかりと水気を切ります。 ②器にそうめんを盛り付け、めんつゆをかけます。 ③最後に刻んだ大葉・刻んだ梅干しをのせたら出来上がり。