むきサメのムニエル 調理時間5～15分

【材料：4人分】
・むきサメ　400g
・塩コショウ　少々
・小麦粉　大さじ2
・バター 　大さじ2

【作り方】
①むきサメを食べやすい大きさに切り分け、軽く塩コショウしたら、小麦粉をまぶします。
②バターを熱したフライパンで、むきサメの両面を焼いたら出来上がり。