ひっこのブログ

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スコティッシュフォールド さくらと過ごした思い出の記録

~料理レシピ、食べ歩き、たまに旅行記も載せてるよ!~

本日も『ひっこのブログ』にご訪問いただきありがとうございますクローバー



結婚する時に買った
Nationalのオーブンレンジ
インバータで、600wまでの出力が売りで
ちょいと高かったけど
「おまえが料理好きなんだから
使いたいのを買いな」なんて
言われたのを覚えています照れ

結婚30年目に突入するところで
ついに壊れましたショボーン


今の家に引っ越してくる時に

奥行きがあって

レンジが飛び出してしまうから、と

夫が父と東急ハンズまで

板を買いに行ったのも思い出です


新しい子

Panasonicのビストロシリーズです


スチームも使えるし

料理の幅も広がりそう

30年で家電もだいぶ進化してますね〜


早速、ピザを焼き
フランスパン🥖を温め
グリルで焼き鳥を焼いてみましたチュー
楽しいラブラブ

この土日、池袋はふくろ祭りです
昨夜は雨の中、お神輿の音がしてましたが
今日は、お天気崩れないといいな。


本日もご訪問ありがとうございました飛び出すハート



みなさん、こんにちは♪

昨日が中秋の名月でしたよね
お天気が悪いから、見れないかなーと思い
前日に写真を撮ってみました

中秋の名月が
今年は満月の二日前とのこと。

この日は三日前ということになりますね

ちょいと欠けてます🌕


でも、池袋で見れるのは

せいぜいビルの隙間から


どこぞのCMのようですが


それならこれで、お月見だ!🎑


お月様、しっかりいただきました♪



本日もご訪問ありがとうございました飛び出すハート







みなさん、こんにちは!

丸の内ポイントアプリのクーポンがありメール

お寿司を食べに行きました


タイミングが良くないと入れない

立ち食いの根室花まる寿司寿司

オアゾの地下一階です


この日もギリギリ

1席空いてた!

隣は外国人の方が動画を撮ってる〜


注文書にどんどん書いて

どんどん渡します


二階建帆立(定番)


烏賊柚子塩(定番)


筋子、タコの醤油漬け


ウニラブラブ


炙り縁側


赤海老、つぶ貝


トロを食べなかった代わりに
ウニをいただきました

シャリの握りが緩くて
崩れてしまったのもありましたが
やはり美味しかったラブ



本日もご訪問いただきまして

ありがとうございましたクローバー



みなさん、こんにちは♪

ちょいと前のおうちご飯です


久しぶりに作った

ピーマンの肉詰め

意外といけます👍


あとはかなり適当な料理たち

夏の枝豆って大好きで

ほぼ毎日のように食べてます♪


お疲れさんサワーというのは

クエン酸(掃除用ではない)とキンミヤに

ガムシロ少々を炭酸で割ります

これ、ほんとに美味しいのよ!

疲れも取れる気がするしウインク



簡単記事で失礼しました


本日もご訪問ありがとうございました飛び出すハート







みなさん、こんにちは!

同期入社のびーちゃんは
ぱんちゃんと共に35年来の友人です
毎年3人でお誕生日会をしています

今回はびーちゃんバースデー
本人の希望で、丸の内テラスにある
スペイン料理になりました

上白石萌音さんが訪れて
本場の味に近い!と絶賛されていたとのこと

何度か来ているけど
全然知らなかったわびっくり

外国の方が多い印象だけど
この日もお隣は、、ウインク


左から、びーちゃん、ぱんちゃん、ひっこ



今回、こちらのフロアランプをプレゼント🎁

可愛すぎません?

気になるアヒルという商品名です


ここのお店

私には少し塩分が濃いんですよね

美味しいのだけど。



本日もご訪問いただきまして

ありがとうございましたクローバー



みなさん、こんにちは♪

またまたイナダの話になりますがうお座
新鮮な切り身が手に入ると
貧乏性なので爆笑
ついつい2つに分けてしまいます
一つは、昆布締め
一つは粕漬けにしましたラブラブ

一番左の黒いのがそう…笑い泣き
あ、でもでも
味はめちゃ美味しかったんですよ!
下の方に、今回作った醤油酒粕を
貼っておきますね♪


京野菜の筒菜を、空芯菜ぽく炒めて

五目大豆に、蕪のそぼろ餡掛け


本日も、ひやおろしのお燗にしました!

あ、酒盗もあります笑

やばい。酒飲み度が増してきてるアセアセ


この↓醤油酒粕が

チャーシューにも使えるし

お魚にも、お野菜にも使えて

美味しくて便利でした!!


醤油酒粕


ようやくの晴れ間!

スーパーの野菜は激高でしたが

気持ちは晴れ晴れしますね〜


本日もご訪問ありがとうございました飛び出すハート




9月はほんとに雨が多いですね☔
これからまた大雨に風に酷そうですガーン
気をつけてお過ごしください

さて、9.19、読響の土曜マチネーシリーズ
聴いて参りました


このポスターは

ご本人達とは全然違いました笑い泣き

指揮者のユライ・ヴァルチュハさんは

背が高く身のこなしもスマート

ヴァイオリンの金川さんも

女性的で素敵な方でした


今回は一階席なので

ステージを近くで撮れるのおねがい



こちら側の写真は珍しいかも

たまには良いですね



グラズノフの演奏会用ワルツ第一番を聴いて

すぐに目がハートラブ

とても良い演奏〜

指揮者さん、すごいっ!良いっ!


チャイコフスキーのヴァイオリン協奏曲は

私は特にムターの演奏が大好きで

他にも色々な人の演奏を聴いているし

私にしては珍しく演奏を判断出来るかもという演目


金川さんは、ストラドをご使用🎻

音が、響きが、美しい

生の音を聴く良さをしみじみ味わいます

すごーく丁寧に演奏してました

テンポがゆっくり(すぎる?)部分もありましたし

パワーがどうしても負けちゃうところも。

でも、全体的に好感の持てる演奏でした


休憩中


後半、ラフマニノフの交響的舞曲

作品45

初めて聴く曲でしたが

予習した時に

憂鬱な思いと郷愁の念が混じっている

とのとおり、心に訴えかける曲

ラフマニノフの最後の作品です


この難しい曲をこなす指揮者さん


尊敬です


心の疲れが、癒やされた時間でした

本日もご訪問ありがとうございました飛び出すハート


みなさん、こんにちは♪

何でも高くなって、困りますね〜
夕飯にはいつも悩みます


お魚は基本、天然を買っていますので
その時安いもの、旬のものが
うまく見つかれば、ラッキーウインク

先日はイナダが安かったのですが

その日中に食べれなかったので

半分を昆布締めにしました

これが美味しかった酔っ払い


甘長唐辛子は金平風にして

茶豆は味が濃くて美味しい

そして酒盗にハマってしまったこの頃、、チュー


となると、日本酒が合う合うラブ

澤乃井のひやおろしは

お燗にしていただきます🍶

うま〜😋



こんな素朴な晩酌が

1日の疲れを吹っ飛ばしますねダッシュ


本日もご訪問ありがとうございました飛び出すハート




みなさん、こんにちは!

美味しいパスタを食べたい気分で

久しぶりにRigolettoへ

シャンデリアがゴージャスキラキラ


毎回言ってるかもしれないけど

ここのサラダのドレッシング

ほんとに美味しいのです


ジャスミンティーをつけまして


パスタはついつい

いつものこれになってしまう

甘長唐辛子とシラスのペペロンチーノ


家でも同じ味を出せるように
一生懸命、舌で覚える私ですてへぺろ



本日もご訪問いただきまして

ありがとうございましたクローバー



みなさん、こんにちは♪

お陰様で腸炎も回復し
久しぶりにラクレットをしました


まだ、ワインはやめておこう

ビールとハイボールで乾杯


400gのラクレットチーズは

食べ切れるか心配でしたが

いろんなお野菜たくさん準備して

パクパクたべたら


あっという間に 小さくなったわ!笑い泣き



繁忙期に
なかなか体力がついていかず
疲れもピークですが
あと半日で連休だ!
がんばりまーすグー


本日もご訪問ありがとうございました飛び出すハート