みみタブーです。


愛用している物騒なものを紹介します。





それは




関 孫六









みみタブーの癒しの時間


Σ(゚д゚;)


なんだろ~って思った?


高硬度で、切れ味と砥石のりのよさを
追求した本格派の和包丁です。





業務用としても使われるほどのもの・・・・




自分には、ちょっと手に余る感じが・・・




この包丁に合うような料理が



できればいいんだけどね。


(* ̄Oノ ̄*)